Саратовская региональная общественная организация Национально-Культурный Центр «Польский Дом» зарегистрирована 21 апреля 1992 года. НКЦ «Польский Дом» в Саратове был одним из основателей Конгресса поляков в России. С 2007 года организация носит название Саратовская региональная общественная организация «Польский национально-культурный центр «Полония», с 2018 года входит в Союз польских организаций «Единство».
Деятельность организации направлена на возрождение, сохранение, развитие и популяризацию польской национальной культуры, искусства и польского языка среди населения, а также содействие охране памятников истории и культуры на территории Саратовской области. Для этого организация устраивает собственные культурные мероприятия, национальные праздники, а также представляет польскую культуру на городских и областных праздниках и фестивалях. Члены организации принимают участие во всероссийских и международных мероприятиях, связанных с польским языком и культурой.
В организации подготовлены лекторы, которые регулярно проводят в Саратове публичные просветительские лекции на темы польского языка, истории поляков в Саратовской области и их влияния на культурную жизнь региона, о польской традиции в литературе, кино, классической музыке, народном танце и театре.
Участники организации устраивают просветительские экскурсии для всех желающих горожан по памятным местам города, связанным с поляками, а также ухаживает за могилами соотечественников, захороненных в саратовской земле.
В организации действует разговорный клуб любителей польского языка, во время еженедельных встреч которого участники дискутируют по-польски на темы культуры, истории, географии и традиций Польши.
Популярностью пользуются проводимые силами участников организации публичные мастер-классы по изобразительному искусству и прикладному творчеству, связанные с польской тематикой.
Работает театральный кружок, где дети осваивают польский язык в игровой форме, участвуя в постановках.
На базе СРОО "ПНКЦ "Полония" создан хоровой ансамбль "Skowroneczki", исполняющий песни на польском языке.
Организация располагает богатой библиотекой литературы и видеоматериалов на польском языке, доступной для членов организации.
СРОО "ПНКЦ "Полония" сотрудничает с общественными и культурными организациями региона, а также с общинами поляков по всей России.